Cette fois-ci, on repart sur une recette vietnamienne, le fameux pho ! Bon, la recette est longue et un peu compliquée, mais le résultat vaut le coup :p
Pho
Sandwich asiatique maison

Vous connaissez sûrement les sandwichs vietnamiens au porc, ou les sandwichs chinois au boeuf citronnelle. Et bien on peut aussi les faire soi-même et je trouve ça beaucoup plus conviviale et amusant que de les acheter au traiteur chinois.
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Tiramisu

J’adore le tiramisu et pourtant je n’avais jamais mis la recette sur le blog ^^ Donc voilà , chose faite
Okonomiyaki

On continue avec le Japon et les okonomiyakis ! Vous devez les connaître, tellement je vous en parle avec Aki, mais sinon c’est une sorte de crêpe, d’omelette ou de pizza typiquement japonaise. C’est très bon, copieux et équilibré mine de rien !
Soupe miso

Et oui, la saga des recettes japonaises revient ! Et cette fois-ci la soupe miso
Personnellement, j’adore la soupe miso qu’on a en entrée dans les restaurants japonais, qu’ils soient traditionnels ou pas. Et vous allez voir, c’est super simple à réaliser, il faut juste les bons ingrédients !
Page astuces
Bon, suite aux commentaires de mes proches, j’ai décidé de créer une page astuce sur le blog.
Cette page aura pour fonction d’aider certains et certaines qui ne sont pas familiers avec la cuisine pour par exemple cuire du riz, découper du poisson..
J’espère que cette page vous aidera et n’hésiter pas à faire des commentaires pour l’améliorer ou même des témoignages car ça fait toujours plaisir ![]()
Des ateliers de cuisine ?
Ca fait un moment que j’y pense et je me suis dis pourquoi pas !
Est-ce que ca vous tenterait ? Ca serait comme un petit cours de cuisine en groupe avec achat des ingrédients, préparation et dégustation. Bien entendu gratuitement (sauf achat des ingrédients) et sûrement chez moi en banlieue parisienne.
Pour le menu, on pourrait se mettre d’accord à l’avance sur quelque chose que vous avez envie de tester ou manger. Par exemple, un menu japonais avec soupe miso et gyoza en entrée, sushi/maki/chirashi ou curry/katsudon/brochette en plat et un gâteau au thé vert en dessert ; un menu chinois, vietnamien, cambodgien, italien, français, oriental.. Bref selon vos envies du moment ![]()
Alors qu’en pensez-vous ? Je pense que ça pourrait vraiment être amusant ![]()
Starba Tumbler Kyoto

Aussitôt le Starba Tumbler Japan 2010 reçu, aussitôt le Starba Tumbler Kyoto commandé ! Et comme vous pouvez le voir, il est très beau ^^
